Santa kottbutik

Innan entreprenören öppnar en butik på köttområdet måste han ta hand om de ordinarie lokalerna, inklusive inredningen. Lokalerna bör ha ett försäljningsrum och ett individuellt förråd som är avsedda att lagra överskottsvaror. I hela butiker rekommenderas att skapa ytterligare ett rum - en kylbutik där temperaturen är ständigt låg. I mindre anläggningar kan den här formuläret med framgång användas i kylskåp.

Utrustningen hos en slaktare med bra hushållsapparater är en viktig fråga. För att butiken ska kunna fungera effektivt bör en extra sats varor lagras under en kylaffär i en viss kammare. Tack vare detta kan du komplettera fel i materialet i försäljningsrummet, utan att du behöver ladda ner det via en människa. Kylaffär är den viktigaste möbeln i affärer. Vi har många typer av kylbutiker att samla i olika storlekar: platser, hyllor, garderober, kyldiskar, hörnräknare och underdiskar. De kan vara glaserade eller fulla.

När det gäller frysutrustning är problemet lika: du kan köpa skåp och glasrutor eller frysar. Kylskåpet kommer också att fungera. En viktig del av utrustningen finns ovanför köttskivaren. Det är värt att uppmärksamma om det är förkromade rostfria stålknivar och eventuellt att reglera tjockleken på plåstret. Det ska också vara normalt vid demontering, vilket gör det möjligt att hålla disken ren. Dessutom bör du tillhandahålla butiken med knivar och en sterilisator för knivar. Erbjudandet innehåller vatten- och UV-sterilisatorer.

De svårare användarna kommer att vara nöjda med det lätta att slipa kött på bakgrunden i affären. Köttvargen kommer att tjäna detta syfte. Det kallas mer skrapa eller kroppsmaskin. Alltid på slakteriets sista utrustning är inte över! Den elektroniska skalan med en skärm, ett slaktblock och en axel för skärning av kött med ben och kassaregister är användbart.

I slutet måste du utrusta växten med möbler. Det fungerar inte utan förvarings- och säkerhetsmöbler, ett bord med handfat, hyllor, hyllor och hängande skåp och soptunnor. Du behöver ett hörnbord eller ett väggbord. Försäljningsrummet måste vara utrustat med luftkonditionering, tack vare vilket det är möjligt att organisera temperaturen i affären. Denna möbel är dyr, men oumbärlig i en speciell slaktare.